Espinacas Salteadas con Piñones: Una Deliciosa Receta Llena de Sabor
Espinacas Salteadas con Piñones: Una Deliciosa Receta Llena de Sabor
En primer lugar los ingredientes:
- 500 gramos de espinacas frescas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 50 gramos de piñones
- Sal y pimienta al gusto
En segundo lugar modo de preparación paso a paso:
- Lava bien las espinacas y retira los tallos más gruesos.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega el ajo picado y los piñones, y cocínalos hasta que estén dorados.
- Añade las espinacas y remueve constantemente con una cuchara de madera hasta que se marchiten, aproximadamente 3-4 minutos.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta.
En tercer lugar consejo útiles:
Para resaltar aún más el sabor de las espinacas salteadas con piñones, puedes agregar un chorrito de zumo de limón al final de la cocción. También puedes añadir queso parmesano rallado para darle un toque extra de sabor.
En cuarto lugar, el valor nutricional:
Las espinacas son una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como de hierro y fibra. Los piñones aportan grasas saludables, proteínas y vitamina E. Esta receta es baja en calorías y rica en nutrientes esenciales para una alimentación equilibrada.
En quinto lugar características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Tipo de receta: Entrante o guarnición
- Cantidad de porciones: 4
En sexto lugar datos interesantes de la receta:
Las espinacas salteadas con piñones es una receta popular en la cocina mediterránea. Se cree que tiene sus orígenes en Italia, donde se utilizan ingredientes frescos y simples para crear platos llenos de sabor. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan agregar más vegetales a su dieta de manera deliciosa y nutritiva.
