Delicioso Flan de Huevo Light: Una opción saludable y baja en calorías

Delicioso Flan de Huevo Light: Una opción saludable y baja en calorías

¿Te gustaría disfrutar de un delicioso flan de huevo sin preocuparte por las calorías? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! Este flan de huevo light es una opción saludable y baja en calorías que no sacrifica el sabor. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo.

Ingredientes:

• 4 huevos
• 2 tazas de leche desnatada
• 1/2 taza de edulcorante sin calorías
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Modo de preparación paso a paso:

1. En un bol, bate los huevos hasta que estén bien integrados.
2. Agrega la leche desnatada, el edulcorante sin calorías y la esencia de vainilla. Mezcla bien todos los ingredientes.
3. Vierte la mezcla en un molde apto para horno y colócalo dentro de una bandeja con agua caliente.
4. Prende el horno a 180°C y hornea el flan durante 45 minutos o hasta que esté firme al tacto.
5. Retira el flan del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
6. Luego, refrigera el flan durante al menos 2 horas antes de servir.

Consejos útiles:

– Puedes decorar el flan con frutas frescas o una pizca de canela antes de servirlo.

– Si prefieres un sabor más intenso, puedes agregar ralladura de limón o naranja a la mezcla antes de hornear.

– Asegúrate de que el molde esté bien caramelizado antes de verter la mezcla de flan.

Valor nutricional:

Puedes disfrutar de este flan de huevo light sin sentirte culpable, ya que cada porción de aproximadamente 100g contiene:

• Calorías: 80 kcal
• Proteínas: 7g
• Grasas: 3g
• Carbohidratos: 6g
• Azúcares: 4g
• Fibra: 0g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 45 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes:

El flan es un postre tradicional que se originó en la cocina española y se ha popularizado en todo el mundo. Su origen se remonta a la época romana, donde se elaboraba con una mezcla de huevos y miel. Con el paso del tiempo, la receta evolucionó y se fueron incorporando nuevos ingredientes, como la leche y el azúcar.

Hoy en día, el flan de huevo light se ha convertido en una opción saludable y deliciosa para aquellos que desean cuidar su alimentación sin renunciar al placer de un buen postre. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un flan de huevo ligero y delicioso!