Delicioso Picadillo Mexicano: Receta Fácil y Rápida
¡Bienvenidos a esta deliciosa receta! Si eres un amante de la comida mexicana, no puedes dejar de probar este Picadillo Mexicano. En esta receta, te enseñaremos a preparar un plato lleno de sabores y aromas que te transportarán directamente a México.
Ingredientes:
- 1 lb de carne molida
- 1 cebolla picada en cubos pequeños
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento verde picado en cubos pequeños
- 1 pimiento rojo picado en cubos pequeños
- 2 tomates picados en cubos pequeños
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de almendras picadas
- 1/2 taza de aceitunas picadas
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Modo de preparación:
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva.
- Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada.
- Añade la cebolla, el ajo, el pimiento verde y el pimiento rojo. Cocina durante unos minutos hasta que las verduras estén suaves.
- Agrega los tomates, las pasas, las almendras, las aceitunas, el comino y el orégano. Revuelve todo y cocina durante unos minutos más.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta de este delicioso Picadillo Mexicano.
Consejos útiles:
Si quieres que el picadillo tenga más sabor, puedes agregar un poco de chile en polvo o jalapeño picado.
Valor nutricional:
Esta receta tiene un alto contenido de proteínas y fibra gracias a la carne y las verduras. También es rica en grasas saludables gracias a las almendras y el aceite de oliva. Sin embargo, ten en cuenta que las aceitunas y las pasas tienen un alto contenido de sodio y azúcar, respectivamente.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Tiempo de cocción: 25 minutos.
- Tipo de receta: Plato principal.
- Cantidad de porciones: 4-6.
Datos interesantes de la receta:
El Picadillo es un platillo tradicional de la cocina mexicana que se ha popularizado en todo el mundo gracias a su sabor único y delicioso. Aunque existen muchas variantes de esta receta, todas tienen en común la combinación de carne molida, verduras y especias. Se cree que el Picadillo se originó en España y se introdujo en México durante la época colonial.
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