Galletas de chocolate blanco: deliciosas y irresistibles

¿Sabías que existen unas galletas que combinan a la perfección el sabor dulce y cremoso del chocolate blanco? Si eres amante de los postres y te gustaría probar algo diferente, ¡estás en el lugar correcto! En esta receta te enseñaremos a preparar unas galletas de chocolate blanco que son simplemente deliciosas e irresistibles. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlas y sorprender a tus seres queridos.

Ingredientes:

• 200g de mantequilla sin sal
• 200g de azúcar
• 2 huevos
• 300g de harina de trigo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 200g de chocolate blanco troceado

Modo de preparación paso a paso:

1. En un bol grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
2. Añade los huevos uno a uno, asegurándote de batir bien después de cada adición.
3. Incorpora la harina y el extracto de vainilla, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
4. Agrega el chocolate blanco troceado y mezcla suavemente para distribuirlo de manera uniforme en la masa.
5. Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada o forrada con papel de hornear.
6. Hornea las galletas a 180°C durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
7. Retira las galletas del horno y déjalas enfriar completamente antes de disfrutarlas.

Consejos útiles:

• Si deseas obtener galletas más crujientes, puedes refrigerar la masa durante 30 minutos antes de hornear.
• Para lograr un sabor aún más intenso a chocolate blanco, puedes agregar algunas gotas de esencia de vainilla al chocolate derretido antes de incorporarlo a la masa.
• Experimenta con diferentes tipos de chocolate blanco, como el chocolate blanco con fresas o el chocolate blanco con nueces, para añadir aún más sabor y textura a tus galletas.

Valor nutricional por porción:

• Calorías: 180
• Grasas: 9g
• Carbohidratos: 23g
• Proteínas: 2g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 12-15 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: Aproximadamente 20 galletas

Datos interesantes de la receta:

Las galletas de chocolate blanco son un clásico de la repostería que se originó en Estados Unidos en la década de 1980. Su popularidad se ha extendido a nivel mundial debido a su sabor dulce y textura suave. Estas galletas son perfectas para compartir en cualquier ocasión, ya sea en reuniones familiares, fiestas de cumpleaños o simplemente para disfrutar en una tarde de café. ¡Anímate a prepararlas y sorprende a todos con su exquisito sabor!