Gamba: el sabor del mar en tu plato

¿Quieres disfrutar del sabor del mar en tu plato? Entonces no puedes perderte esta deliciosa receta de Gamba que te traemos hoy. ¡Acompáñanos y descubre cómo prepararla!

Ingredientes:

• 1 kg de gambas frescas
• Aceite de oliva
• 3 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de perejil fresco picado
• Sal al gusto

Modo de preparación paso a paso:

1. Pelar y desvenar las gambas.
2. En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir los ajos picados.
3. Añadir las gambas y saltear durante unos minutos hasta que estén doradas.
4. Añadir el perejil fresco picado y ajustar la sal al gusto.
5. Servir caliente y disfrutar.

Consejos útiles:

Para que las gambas queden más tiernas, se pueden remojar en agua con sal durante unos minutos antes de cocinarlas.

Valor nutricional:

Las gambas son una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Además, son bajas en grasas saturadas y calorías.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 5 minutos
• Tipo de receta: Principal
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

La gamba es un marisco muy apreciado en la gastronomía mediterránea. Se puede encontrar en diferentes platos, tanto fríos como calientes, y es un ingrediente muy versátil en la cocina.