Deliciosa gelatina de mango y albahaca: receta fácil y refrescante

Deliciosa gelatina de mango y albahaca: receta fácil y refrescante

¿Buscas una opción refrescante y deliciosa para disfrutar en los días calurosos? La gelatina de mango y albahaca es la opción perfecta para ti. En esta receta te enseñaremos a prepararla de manera fácil y rápida, utilizando ingredientes naturales y sabores tropicales. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes:

• 2 mangos maduros
• 1 manojo de albahaca fresca
• 2 sobres de gelatina sin sabor
• 1 taza de agua caliente
• 1 taza de agua fría
• 1/2 taza de azúcar

Modo de preparación paso a paso:

1. Pela y corta los mangos en trozos pequeños.
2. Lava y pica finamente la albahaca fresca.
3. En un recipiente, disuelve los sobres de gelatina sin sabor en el agua caliente.
4. Agrega el azúcar y mezcla bien hasta que se disuelva por completo.
5. Añade el agua fría y mezcla nuevamente.
6. Agrega los trozos de mango y la albahaca picada a la mezcla de gelatina.
7. Vierte la mezcla en moldes individuales o en un molde grande.
8. Refrigera por al menos 4 horas o hasta que la gelatina esté firme.
9. Sirve y disfruta de esta deliciosa gelatina de mango y albahaca.

Consejos útiles:

– Puedes decorar la gelatina con hojas de albahaca fresca antes de servir para darle un toque extra de frescura.

– Si prefieres una gelatina menos dulce, puedes reducir la cantidad de azúcar según tu gusto.

– Si no encuentras albahaca fresca, puedes utilizar albahaca seca, pero recuerda reducir la cantidad ya que su sabor es más concentrado.

Valor nutricional:

La gelatina de mango y albahaca es una opción saludable y baja en calorías. El mango es una excelente fuente de vitamina C y vitamina A, así como de fibra. La albahaca, por su parte, aporta antioxidantes y tiene propiedades antiinflamatorias. Esta gelatina es una manera deliciosa de disfrutar de estos beneficios para tu salud.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de refrigeración: 4 horas
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes de la receta:

La gelatina es un postre muy popular en diversos países alrededor del mundo. Se cree que su origen se remonta a la antigua Roma, donde se utilizaba gelatina animal como base para la preparación de diferentes platos. Con el tiempo, esta receta ha evolucionado y se han creado variedades con diferentes sabores y texturas. La combinación de mango y albahaca en esta gelatina le da un toque tropical y refrescante que seguro te encantará.