Pasta Frola de Cabello de Ángel: La receta dulce perfecta

Pasta Frola de Cabello de Ángel: La receta dulce perfecta

¿Estás buscando una receta dulce que sorprenda a tus invitados? ¡No busques más! La Pasta Frola de Cabello de Ángel es la opción ideal para endulzar cualquier ocasión. En este artículo, te enseñaremos cómo prepararla paso a paso, te brindaremos consejos útiles y te proporcionaremos información nutricional para que disfrutes de este delicioso postre.

Ingredientes:

• 500 gr de harina
• 250 gr de manteca
• 200 gr de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pote de cabello de ángel

Modo de preparación paso a paso:

1. En un recipiente, mezcla la harina, la manteca y el azúcar hasta obtener una textura arenosa.
2. Añade los huevos y la esencia de vainilla, y amasa hasta formar una masa homogénea.
4. Prepara el molde para la pasta frola, engrasándolo con un poco de manteca.
5. Saca una de las partes de masa de la nevera y estírala con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente medio centímetro.
6. Coloca la masa estirada en el molde y cubre con el cabello de ángel de manera uniforme.
7. Estira la segunda parte de masa y corta tiras para formar una rejilla sobre el cabello de ángel.
8. Lleva al horno precalentado a 180°C y hornea durante 30-35 minutos o hasta que la masa esté dorada.
9. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Consejos útiles:

• Para obtener una pasta frola más crujiente, puedes agregar una cucharadita de polvo de hornear a la masa.
• Si prefieres un sabor más intenso, puedes agregar ralladura de limón a la masa.
• La pasta frola se conserva bien en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante varios días.

Valor nutricional:

La Pasta Frola de Cabello de Ángel proporciona aproximadamente:

• Calorías: 250 por porción
• Grasas: 12g
• Carbohidratos: 32g
• Proteínas: 3g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 60 minutos
• Tiempo de cocción: 30-35 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 8 porciones

Datos interesantes de la receta:

La Pasta Frola es un postre tradicional en la Argentina y España. Se cree que su origen se remonta a la época de la colonización española en América, donde se fusionaron las técnicas culinarias europeas con los ingredientes locales. El cabello de ángel, por otro lado, es una preparación dulce hecha a base de calabaza y azúcar que se utiliza ampliamente en la repostería española.