Los mejores pasteles: descubre nuestra selección

¿Quieres conocer la mejor selección de pasteles? ¡Has llegado al lugar indicado! En esta receta te enseñaremos a hacer los pasteles más deliciosos que hayas probado, con ingredientes fáciles de conseguir y con un paso a paso sencillo. ¡Comencemos!

Ingredientes

• 3 tazas de harina de trigo
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de mantequilla sin sal
• 4 huevos
• 1 taza de leche entera
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Modo de preparación paso a paso

1. En un tazón, mezcla la harina y el polvo de hornear. Reserva.
2. En otro tazón, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
3. Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición.
4. Añade la esencia de vainilla y mezcla bien.
5. Alterna la adición de la mezcla de harina y la leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina.
6. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
7. Hornea a 180°C durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, este salga limpio.
8. Deja enfriar antes de desmoldar.

Consejos útiles

• Añade una pizca de sal a la mezcla para resaltar el sabor.
• Puedes añadir frutas frescas o secas a la mezcla para darle un toque diferente.
• Si quieres hacer un pastel de chocolate, sustituye una taza de harina por una taza de cacao en polvo sin azúcar.

Valor nutricional

Cada porción de este pastel (1/12 de la receta) contiene aproximadamente:

• Calorías: 350
• Proteínas: 6g
• Grasas: 16g
• Carbohidratos: 46g
• Fibra: 1g
• Azúcar: 24g

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 30-35 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 12

Datos interesantes

El pastel es un postre que ha existido desde la antigüedad, pero su origen exacto es desconocido. Se sabe que ya se hacían pasteles en la antigua Grecia y Roma, y que en la Edad Media se popularizó la costumbre de hacer pasteles para celebrar bodas y otras festividades.