Deliciosas patatas lo pobre con tomate: una receta económica y sabrosa
¿Sabías que existen recetas deliciosas y económicas al mismo tiempo? En este artículo, te enseñaremos a preparar unas deliciosas patatas a lo pobre con tomate, una opción ideal para disfrutar en cualquier momento y ahorrar dinero en la cocina. Sigue leyendo para descubrir todos los secretos de esta receta.
Ingredientes:
- 4 patatas medianas
- 2 cebollas
- 2 tomates maduros
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- Pela las patatas y córtalas en rodajas finas.
- Pela y corta las cebollas en juliana.
- Lava los tomates y córtalos en rodajas.
- En una sartén grande, añade un poco de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio.
- Agrega las patatas y las cebollas a la sartén. Cocina hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.
- Añade los tomates a la sartén y cocina durante unos minutos más.
- Sazona con sal al gusto y continúa cocinando hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y las patatas estén completamente cocidas.
- Sirve las patatas a lo pobre con tomate caliente y disfruta de su sabor casero y reconfortante.
Consejos útiles:
Si quieres darle un toque extra de sabor a esta receta, puedes añadir algunas especias como pimentón, orégano o pimienta negra. También puedes agregar un poco de ajo picado para potenciar el sabor. ¡Experimenta y encuentra tu versión favorita de esta receta económica y sabrosa!
Valor nutricional:
Las patatas a lo pobre con tomate son una opción nutritiva y equilibrada. Contienen carbohidratos provenientes de las patatas, vitaminas y minerales esenciales de las cebollas y los tomates, y grasas saludables del aceite de oliva. Además, esta receta es baja en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para mantener una alimentación balanceada.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
Las patatas a lo pobre con tomate son un plato tradicional de la gastronomía española, especialmente popular en Andalucía. Esta receta sencilla y económica se originó como una forma de aprovechar los ingredientes básicos disponibles en el hogar, convirtiéndola en una opción ideal para aquellos que buscan una comida sabrosa y económica al mismo tiempo.
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