Palitos de pescado con parmesano: receta fácil y deliciosa

¡Prepara unos deliciosos palitos de pescado con parmesano en tan solo unos minutos! Esta receta fácil y rápida te sorprenderá con su sabor y textura crujiente. A continuación, te dejamos los ingredientes y el paso a paso para que puedas disfrutar de esta deliciosa receta.

Ingredientes:
– 500 gramos de filetes de pescado blancos (merluza, pescadilla, entre otros)
– 1 taza de pan rallado
– 1/2 taza de queso parmesano rallado
– 1 huevo
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite para freír

Modo de preparación paso a paso:
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Cortar los filetes de pescado en tiras delgadas y salpimentar al gusto.
3. En un bol, mezclar el pan rallado y el queso parmesano.
4. Batir el huevo en otro bol.
5. Pasar cada tira de pescado por el huevo y luego empanizar con la mezcla de pan rallado y queso parmesano.
6. Colocar las tiras de pescado empanizadas en una bandeja para horno con papel de hornear.
7. Hornear durante 10-15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

Consejos útiles:
– Para que los palitos de pescado queden más crujientes, puedes agregar un poco de harina a la mezcla de pan rallado y queso parmesano.
– Para un toque extra de sabor, puedes agregar hierbas frescas como orégano o tomillo a la mezcla de empanizado.

Valor nutricional:
Por porción (3-4 palitos de pescado):
– Calorías: 290 kcal
– Proteínas: 29 g
– Grasas: 14 g
– Carbohidratos: 12 g
– Fibra: 1 g

Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 15 minutos
– Tiempo de cocción: 10-15 minutos
– Tipo de receta: Entrada
– Cantidad de porciones: 4 porciones

Datos interesantes de la receta:
Los palitos de pescado son una receta originaria de Estados Unidos, popular entre los niños y adultos por igual. Esta versión con queso parmesano le da un toque gourmet a un clásico de la comida rápida. Además, el pescado es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud cardiovascular. ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta en casa y sorprende a tus invitados!

• Acerca de
• Últimas entradas

Alejandra Ruiz

Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.

Últimas entradas de Alejandra Ruiz (ver todo)

• Deliciosas recetas con boniato: ¡descubre cómo cocinar tubérculos! - junio 11, 2023
• Deliciosas Recetas de Filete de Buey para Sorprender - junio 11, 2023
• Galletas de coco caseras: receta fácil y deliciosa - junio 11, 2023