Deliciosa pizza a la sartén: ¡Descubre el nuevo sabor crujiente!
Deliciosa pizza a la sartén: ¡Descubre el nuevo sabor crujiente!
En primer lugar, los ingredientes:
- 200g de harina de trigo
- 1 cucharadita de levadura seca
- 1 cucharadita de sal
- 125ml de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 200g de salsa de tomate
- 200g de queso mozzarella rallado
- Ingredientes opcionales: pepperoni, champiñones, pimientos, aceitunas, etc.
En segundo lugar, modo de preparación paso a paso:
- En un bol grande, mezcla la harina, la levadura seca y la sal.
- Agrega el agua tibia y el aceite de oliva a la mezcla de harina y forma una masa.
- Amasa la masa durante unos minutos hasta que esté suave y elástica.
- Divide la masa en porciones más pequeñas y forma bolas.
- Estira cada bola de masa en forma de disco delgado.
- Calienta una sartén grande a fuego medio-alto.
- Cocina cada disco de masa en la sartén durante unos minutos por cada lado, hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira los discos de masa de la sartén y colócalos en una bandeja para pizza.
- Unta la salsa de tomate sobre cada disco de masa.
- Esparce el queso mozzarella rallado y los ingredientes opcionales sobre la salsa de tomate.
- Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea la pizza hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
- Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa pizza a la sartén.
En tercer lugar, consejos útiles:
- Puedes agregar tus ingredientes favoritos para personalizar tu pizza.
- Si quieres una base de pizza más crujiente, puedes cocinarla un poco más en la sartén antes de agregar los ingredientes.
- Prueba diferentes combinaciones de ingredientes para descubrir tus sabores favoritos.
En cuarto lugar, el valor nutricional:
- Porción: 1 pizza a la sartén
- Calorías: 500
- Grasas: 20g
- Carbohidratos: 60g
- Proteínas: 20g
En quinto lugar, características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de receta: Pizza
- Cantidad de porciones: 2
En sexto lugar, datos interesantes de la receta:
La pizza a la sartén es una variación moderna de la clásica pizza italiana. Aunque su origen exacto es desconocido, se cree que se popularizó en la década de 1950 en Estados Unidos. Esta forma de cocinar la pizza en una sartén permite obtener una base crujiente y deliciosa, sin necesidad de usar un horno tradicional. ¡Prueba esta receta y disfruta de una pizza casera con un toque crujiente!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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