Receta fácil: Pollo al limón sin horno en minutos

Receta fácil: Pollo al limón sin horno en minutos

¿Te gustaría preparar una deliciosa y rápida receta de pollo al limón sin necesidad de utilizar el horno? ¡Has llegado al lugar indicado! En esta receta te enseñaremos cómo hacerlo en pocos minutos y con ingredientes sencillos.

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo
• 3 limones
• 4 dientes de ajo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco para decorar (opcional)

Modo de preparación paso a paso:

1. Exprime los limones y reserva el jugo.
2. Pela y pica finamente los dientes de ajo.
3. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
4. Añade los ajos picados y cocínalos por unos minutos hasta que estén dorados.
5. Agrega las pechugas de pollo a la sartén y cocina por ambos lados hasta que estén doradas.
6. Vierte el jugo de limón reservado sobre el pollo y sazona con sal y pimienta al gusto.
7. Tapa la sartén y cocina a fuego medio-bajo durante 10-15 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y jugoso.
8. Retira del fuego y sirve el pollo al limón caliente. Puedes decorar con perejil fresco si lo deseas.

Consejos útiles:

• Si deseas un sabor más intenso a limón, puedes agregar ralladura de limón al jugo.
• Acompaña el pollo al limón con una guarnición de arroz blanco o una ensalada fresca.
• Para una versión más saludable, puedes utilizar pechugas de pollo sin piel.

Valor nutricional:

El pollo al limón es una opción nutritiva y baja en calorías. A continuación, se muestra el valor nutricional aproximado por porción:

• Calorías: 250
• Proteínas: 30 g
• Grasas: 10 g
• Carbohidratos: 5 g
• Fibra: 1 g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 2

Datos interesantes de la receta:

Aunque no se conoce el origen exacto del pollo al limón, se cree que es una receta de origen chino que se popularizó en la cocina occidental. Esta combinación de sabores ácido y salado ha conquistado a muchos paladares alrededor del mundo. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados!