Receta fácil: Pollo en salsa de naranja ¡Delicioso y rápido de preparar!
¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar? ¡No busques más! Te presentamos nuestra receta de Pollo en salsa de naranja, un plato exquisito que podrás disfrutar en poco tiempo. Sigue leyendo para descubrir todos los detalles de esta increíble receta.
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 2 naranjas
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Modo de preparación paso a paso:
- Exprime el jugo de las naranjas y resérvalo.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta, luego añádelas a la sartén y cocínalas hasta que estén doradas por ambos lados.
- Retira el pollo de la sartén y déjalo reposar en un plato aparte.
- En la misma sartén, agrega el jugo de naranja reservado, la miel, la salsa de soja y el jengibre rallado.
- Cocina la salsa a fuego medio-bajo hasta que se espese ligeramente, revolviendo constantemente.
- Vuelve a colocar el pollo en la sartén y cocina por unos minutos más, asegurándote de que esté bien cubierto con la salsa.
- Sirve el pollo en salsa de naranja caliente y ¡disfruta de su increíble sabor!
Consejos útiles:
Si quieres darle un toque más cítrico a la receta, puedes agregar ralladura de naranja a la salsa. Además, puedes acompañar este plato con arroz blanco o una ensalada fresca para completar tu comida.
Valor nutricional:
El pollo en salsa de naranja es una opción saludable y equilibrada. Las pechugas de pollo son una excelente fuente de proteínas magras, mientras que las naranjas aportan vitamina C y fibra. Esta receta también es baja en grasas y calorías, lo que la convierte en una opción ideal para quienes desean cuidar su alimentación.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
El pollo en salsa de naranja es un plato de origen chino, específicamente de la cocina cantonesa. Esta receta combina los sabores dulces y ácidos de la naranja con el pollo, creando una combinación deliciosa y única. Es un plato muy popular en todo el mundo y se ha adaptado a diferentes culturas y estilos de cocina.
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