Deliciosa quesadilla con bacon: una combinación irresistible
Deliciosa quesadilla con bacon: una combinación irresistible
¿Te gustaría aprender a preparar una deliciosa y irresistible quesadilla con bacon? ¡No te pierdas esta increíble receta que te hará agua la boca! Sigue leyendo para descubrir todos los detalles.
Ingredientes:
- 6 tortillas de maíz
- 200g de queso cheddar rallado
- 12 lonchas de bacon
- 1 cebolla picada
- 1 tomate picado
- 1 aguacate en rodajas
- Salsa picante al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- En una sartén grande, cocina el bacon hasta que esté crujiente. Retíralo de la sartén y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- En la misma sartén, con la grasa del bacon, saltea la cebolla y el tomate hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
- Calienta una tortilla de maíz en otra sartén o en un comal.
- Coloca una capa de queso cheddar rallado sobre la tortilla caliente.
- Agrega algunas lonchas de bacon, la cebolla y el tomate salteados, y unas rodajas de aguacate.
- Añade salsa picante al gusto, sal y pimienta.
- Cubre con otra tortilla y presiona ligeramente.
- Cocina la quesadilla a fuego medio-alto hasta que el queso se derrita y las tortillas estén doradas y crujientes por fuera.
- Repite el proceso con el resto de las tortillas y los ingredientes.
- Sirve las quesadillas calientes y cómelas mientras están aún crujientes.
Consejos útiles:
Para un toque extra de sabor, puedes añadir cilantro picado o cebollino fresco en el momento de servir las quesadillas. También puedes acompañarlas con guacamole, crema agria o salsa de tomate. ¡Experimenta y disfruta!
Valor nutricional por porción:
Cantidad por porción:
- Calorías: 350
- Grasas: 20g
- Carbohidratos: 30g
- Proteínas: 15g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de receta: Entrante
- Cantidad de porciones: 6
Datos interesantes de la receta:
La quesadilla es un platillo tradicional de la cocina mexicana, originaria de la región de Mesoamérica. Se cree que su origen se remonta a la época prehispánica, donde los indígenas ya preparaban tortillas de maíz rellenas con diversos ingredientes. Con el paso del tiempo, se fue popularizando y hoy en día es uno de los platillos más conocidos y apreciados tanto en México como en el resto del mundo. La combinación de quesos derretidos y bacon crujiente en una quesadilla es simplemente irresistible y una verdadera delicia para los amantes de los sabores intensos.
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