Deliciosa receta de butifarra para sorprender a tus invitados
¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa butifarra? ¡No busques más! Aquí te presentamos una receta fácil y rápida para que puedas impresionar a tus comensales. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacerla!
Ingredientes:
- 1 butifarra
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate maduro
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Pela y pica la cebolla y el ajo.
- Corta el pimiento en tiras y el tomate en cubos.
- En una sartén con aceite caliente, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Añade el pimiento y el tomate y cocina por unos minutos hasta que estén suaves.
- Coloca la butifarra en la sartén y cocina por ambos lados hasta que esté dorada.
- Sirve caliente.
Consejos útiles:
- Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir algunas hierbas como tomillo, romero o laurel.
- Acompaña la butifarra con una ensalada fresca o unas patatas fritas.
- Si no tienes una sartén grande, puedes cocinar la butifarra en una parrilla o en el horno.
Valor nutricional:
Una porción de butifarra (100g) contiene aproximadamente:
- Calorías: 285
- Proteínas: 13g
- Grasas: 24g
- Carbohidratos: 5g
- Fibra: 2g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 2
Datos interesantes:
La butifarra es un embutido típico de la gastronomía catalana y valenciana. Su origen se remonta a la época romana, cuando se elaboraba con carne de cerdo y especias. Actualmente existen múltiples variedades de butifarra, siendo la blanca la más común. Esta receta es una manera sencilla y deliciosa de disfrutar de este clásico de la cocina española.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
Últimas entradas de Carolina Muñoz (ver todo)
