5 deliciosas recetas de ensaladas
¿Te gusta comer saludable pero no sabes cómo hacer ensaladas deliciosas? ¡No te preocupes! Aquí te presentamos 5 recetas de ensaladas que te encantarán.
Ensalada de Aguacate y Mango
Ingredientes:
- 1 aguacate maduro
- 1 mango
- 1 pimiento rojo
- 1/2 cebolla roja
- 1/4 taza de cilantro fresco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Modo de Preparación:
- Pelar y cortar el aguacate y el mango en cubos.
- Cortar el pimiento y la cebolla en juliana.
- Picar finamente el cilantro.
- En un tazón, mezclar el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
- Agregar los ingredientes cortados al tazón y mezclar bien.
- Servir frío.
Consejo Útil:
Para que la ensalada quede más fresca, puedes refrigerar los ingredientes antes de cortarlos.
Valor Nutricional:
Esta ensalada es rica en vitaminas A y C, fibra y grasas saludables.
Características de la Receta:
- Tiempo de Preparación: 15 minutos
- Tipo de Receta: Ensalada
- Cantidad de Porciones: 4
Datos Interesantes:
La ensalada de aguacate y mango es una receta originaria de la cocina mexicana, donde se le conoce como ensalada de aguacate y mango estilo «Veracruz». Es una deliciosa combinación de sabores dulces y salados que ha ganado popularidad en todo el mundo.
Ensalada César
Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de MedellĂn, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raĂces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi paĂs.
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