Receta de ajos confitados con Thermomix: ¡Delicioso y fácil!

¿Te imaginas poder disfrutar de un delicioso plato con el sabor intenso de los ajos confitados? ¡Pues hoy es tu día de suerte! Te presentamos la receta de ajos confitados con Thermomix, una preparación fácil y rápida que te dejará con ganas de más. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla!

Ingredientes:

• 1 cabeza de ajos
• 250 ml de aceite de oliva
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharadita de azúcar

Modo de preparación:

1. Pelar los dientes de ajo y colocarlos en el vaso de la Thermomix.
2. Añadir el aceite de oliva, la sal y el azúcar.
3. Programar la Thermomix a temperatura varoma, velocidad 1 durante 30 minutos.
4. Una vez finalizado el tiempo, retirar los ajos confitados del vaso y dejar enfriar.
5. ¡Listo para disfrutar!

Consejos útiles:

• Los ajos confitados se conservan en la nevera durante varios días.
• Puedes utilizarlos como acompañamiento de carnes, pescados, ensaladas o incluso en una tostada con queso.
• Si quieres intensificar el sabor, puedes añadir hierbas aromáticas como tomillo o romero.

Valor nutricional:

• Calorías: 177
• Grasas: 19g
• Carbohidratos: 1g
• Proteínas: 1g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 5 minutos.
• Tiempo de cocción: 30 minutos.
• Tipo de receta: Acompañamiento.
• Cantidad de porciones: 4.

Datos interesantes:

Los ajos confitados son una preparación típica de la cocina francesa, conocidos como «ail confit». Se utilizan para dar sabor a numerosos platos y son muy valorados por su textura suave y su sabor intenso. ¡Anímate a probarlos y sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta!