All i oli casero: la receta más fácil y deliciosa
¿Quieres aprender a hacer el All i oli casero más fácil y delicioso? ¡Aquí te dejamos la receta!
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 1 huevo
- 1 taza de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
Método de preparación y cocción
- Pela los dientes de ajo y córtalos en pequeños trozos.
- En un mortero, machaca los trozos de ajo con la sal hasta formar una pasta.
- Añade el huevo y bate hasta que esté bien mezclado.
- Poco a poco, agrega el aceite de oliva mientras sigues batiendo hasta obtener una mezcla cremosa.
- ¡Listo! Sirve el All i oli casero con tus platos favoritos.
Consejo útil
Es importante que agregues el aceite de oliva poco a poco para evitar que se corte la mezcla y pierda su consistencia cremosa.
Valor nutricional
El All i oli casero es una salsa alta en grasas y calorías debido al aceite de oliva, por lo que se recomienda consumirla con moderación.
Características
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tipo de cocina: Mediterránea
- Rendimiento: 1 taza
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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