Deliciosa Receta de Arepa Boyacense para Sorprender a Todos

¿Quieres sorprender a tus seres queridos con una deliciosa receta típica de Colombia? Entonces no puedes dejar de probar la increíble Arepa Boyacense, una deliciosa opción que no te dejará indiferente. Sigue leyendo y descubre cómo prepararla.

Ingredientes

• 2 tazas de harina de maíz
• 2 tazas de agua
• 1/2 taza de queso campesino rallado
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharadita de sal

Modo de preparación

1. En un recipiente, mezcla la harina de maíz con el agua hasta obtener una masa homogénea.
2. Agrega el queso rallado, la mantequilla y la sal y mezcla bien.
3. Forma bolitas con la masa y aplánalas hasta que tengan un grosor de 1 cm.
4. Calienta una plancha o sartén a fuego medio y coloca las arepas. Cocina durante 5 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y crujientes.
5. Sirve caliente y disfruta de una deliciosa Arepa Boyacense.

Consejos útiles

• Si la masa está muy seca, agrega un poco más de agua. Si está muy húmeda, agrega un poco más de harina.
• Para que las arepas queden más suaves, agrega un poco de leche a la masa.
• Puedes acompañar las arepas con mantequilla, mermelada, aguacate o cualquier otro ingrediente de tu preferencia.

Valor nutricional

Cada porción de Arepa Boyacense (1 unidad) contiene:

• Calorías: 220
• Proteínas: 6 g
• Carbohidratos: 29 g
• Grasas: 9 g

Características de la receta

• Tipo de receta: Plato principal
• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Cantidad de porciones: 8 unidades

Datos interesantes de la receta

La Arepa Boyacense es una receta típica de la región de Boyacá, en Colombia. Esta deliciosa arepa se caracteriza por tener un sabor único gracias a la combinación de la harina de maíz con el queso campesino rallado. Es una opción perfecta para el desayuno o la cena, y es muy fácil de preparar en casa.