Receta de Arroce cereale litado

Receta de Arroz Cereale Litado

¿Quieres preparar una receta diferente y deliciosa? ¡No busques más! Te traemos la receta de Arroz Cereale Litado, un plato que combina arroz, verduras y pollo en una sola preparación.

Ingredientes:

  • 2 tazas de arroz blanco
  • 1 pechuga de pollo cortada en cubos
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras
  • 1 pimiento verde cortado en tiras
  • 1 cebolla cortada en cubos
  • 1 zanahoria cortada en cubos
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de Preparación:

  1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
  2. Agrega la cebolla y saltea hasta que esté transparente.
  3. Añade los pimientos y la zanahoria, y cocina por 5 minutos.
  4. Incorpora el pollo y cocina hasta que esté dorado.
  5. Agrega el arroz y mezcla bien con los ingredientes.
  6. Vierte el caldo de pollo y sazona con sal y pimienta al gusto.
  7. Cubre la olla y cocina a fuego bajo durante 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
  8. Retira del fuego y deja reposar durante 5 minutos.
  9. ¡Listo! Sirve caliente y disfruta de tu Arroz Cereale Litado.

Consejos Útiles:

  • Puedes agregar otros vegetales como guisantes o maíz para darle más color y sabor a la preparación.
  • No remuevas el arroz mientras se está cocinando, esto puede hacer que se vuelva pegajoso.
  • Si el arroz aún no está cocido después de los 20 minutos, agrega un poco más de caldo y cocina hasta que esté listo.

Valor Nutricional:

  • Calorías: 320 por porción
  • Proteínas: 20 g
  • Carbohidratos: 40 g
  • Grasas: 7 g
  • Fibra: 2 g
  • Calcio: 2% de la ingesta diaria recomendada
  • Hierro: 10% de la ingesta diaria recomendada

Características de la Receta:

  • Tiempo de Preparación: 15 minutos
  • Tiempo de Cocción: 20 minutos
  • Tipo de Receta: Plato principal
  • Cantidad de Porciones: 4

Datos Interesantes:

El Arroz Cereale Litado es un plato típico de la cocina peruana, originario de la región de Arequipa. Su nombre proviene del término ¬ęlitado¬Ľ que se refiere a la mezcla de diferentes ingredientes en una sola preparación. Este plato es perfecto para una comida familiar o para sorprender a tus invitados con algo diferente y delicioso.

Roberto Leon
0/5 (0 Reviews)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *