Deliciosa receta de arroz salvaje con frutos ecológicos
¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa receta de arroz salvaje con frutos ecológicos? ¡No busques más! En esta receta te enseñaremos a preparar un plato sencillo, pero lleno de sabor y nutrientes.
Ingredientes
- 1 taza de arroz salvaje
- 2 tazas de agua
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 taza de frutos ecológicos (puedes elegir los que más te gusten: arándanos, frambuesas, uvas, etc.)
- 1/4 taza de almendras picadas
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso
- Lava el arroz salvaje y ponlo a cocinar en una olla con agua y un poco de sal. Deja cocinar a fuego medio durante 45 minutos o hasta que esté tierno.
- Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén y añade la cebolla y el ajo. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados.
- Agrega los frutos ecológicos a la sartén y saltea durante unos minutos. Añade las almendras picadas y salpimienta al gusto.
- Cuando el arroz esté listo, escúrrelo y añádelo a la sartén con los frutos ecológicos. Mezcla bien y sirve caliente.
Consejos útiles
Puedes personalizar esta receta utilizando los frutos ecológicos que más te gusten. También puedes añadir un poco de cilantro picado para darle un toque fresco.
Valor nutricional
El arroz salvaje es rico en fibra, proteínas y vitaminas del grupo B. Los frutos ecológicos aportan antioxidantes y vitaminas, mientras que las almendras son una buena fuente de grasas saludables.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 45 minutos
- Tipo de receta: vegetariana, sin gluten
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta
El arroz salvaje es originario de América del Norte y era utilizado por las tribus indígenas como alimento básico. Actualmente, es considerado un superalimento por su alto contenido de nutrientes.
