Receta de arroz clavado con salchicha ahumada y queso blanco
¡Bienvenidos amantes de la gastronomía! Hoy les traemos una receta que seguramente les encantará: arroz clavado con salchicha ahumada y queso blanco. Esta deliciosa preparación es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una cena en familia o una reunión con amigos. ¡No esperes más y aprende a preparar esta exquisita receta con nosotros!
En primer lugar, los ingredientes que necesitarás son los siguientes:
– 1 taza de arroz
– 2 tazas de agua
– 1 salchicha ahumada cortada en rodajas
– 1 taza de queso blanco rallado
– 1 cebolla picada
– 1 diente de ajo picado
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
En segundo lugar, el modo de preparación paso a paso es el siguiente:
1. En una olla, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
2. Agrega las rodajas de salchicha y cocina por unos minutos hasta que estén doradas.
3. Agrega el arroz y revuelve bien para que se impregne del sabor de la salchicha.
4. Agrega el agua, la sal y la pimienta al gusto y deja que el arroz se cocine a fuego medio-bajo hasta que esté suave y el agua se haya evaporado. Esto tomará alrededor de 20-25 minutos.
5. Una vez que el arroz esté cocido, apaga el fuego y agrega el queso blanco rallado. Revuelve bien hasta que el queso se derrita y se mezcle con el arroz.
6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta.
En tercer lugar, algunos consejos útiles para preparar esta receta son los siguientes:
– Si prefieres un sabor más picante, puedes agregar un poco de chile picado junto con la cebolla y el ajo.
– Si no tienes salchicha ahumada, puedes sustituirla por jamón picado o tocino.
– Para un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de cilantro fresco picado al arroz antes de servir.
En cuarto lugar, el valor nutricional de esta receta es el siguiente:
Por porción (1 taza de arroz):
– 333 calorías
– 15 gramos de proteína
– 11 gramos de grasas
– 41 gramos de carbohidratos
– 2 gramos de fibra
En quinto lugar, las características de la receta son las siguientes:
– Tiempo de preparación: 10 minutos
– Tiempo de cocción: 25 minutos
– Tipo de receta: Plato principal
– Cantidad de porciones: 4
En sexto lugar, un dato interesante sobre esta receta es que el arroz clavado es un plato típico de la gastronomía afrodescendiente de la costa caribeña colombiana. Se caracteriza por su sabor intenso y su textura suave y cremosa, y es muy popular en toda la región. ¡Ahora puedes probarlo tú mismo en la comodidad de tu hogar!
Esperamos que hayas disfrutado de esta receta de arroz clavado con salchicha ahumada y queso blanco. ¡No dudes en prepararla y sorprender a tu familia y amigos con tus habilidades culinarias!
- Deliciosas recetas con boniato: ¡descubre cómo cocinar tubérculos! - junio 11, 2023
- Deliciosas Recetas de Filete de Buey para Sorprender - junio 11, 2023
- Galletas de coco caseras: receta fácil y deliciosa - junio 11, 2023
