Deliciosa receta de arroz con leche ¡Sorprende a tu paladar!
¿Te encanta el arroz con leche? ¿Quieres sorprender a tu paladar con una deliciosa receta? ¡Estás en el lugar correcto! A continuación te presentamos una receta que no te dejará indiferente.
Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 1 rama de canela
- 2 tazas de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vainilla
- Canela en polvo al gusto
Modo de preparación paso a paso
- En una olla grande, pon a hervir el arroz junto con el agua y la rama de canela. Cocina a fuego medio hasta que el agua se haya evaporado y el arroz esté suave.
- Agrega la leche, el azúcar, la sal y la vainilla. Revuelve bien y cocina a fuego medio-bajo hasta que la mezcla espese y el arroz esté completamente cocido.
- Retira la rama de canela y sirve en tazones individuales. Espolvorea con canela en polvo al gusto.
Consejos útiles
Si quieres que tu arroz con leche quede más cremoso, puedes agregar un poco de crema de leche al final de la cocción. Además, si te gusta el arroz con leche frío, déjalo enfriar en el refrigerador durante unas horas antes de servir.
Valor nutricional
Por porción (1/2 taza):
- Calorías: 190
- Grasas: 3g
- Carbohidratos: 36g
- Proteínas: 5g
- Fibra: 1g
- Azúcar: 18g
- Colesterol: 10mg
- Sodio: 160mg
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 6-8
Datos interesantes de la receta
El arroz con leche es un postre tradicional en muchos países de Latinoamérica, España y Asia. Se cree que su origen se remonta a la época medieval en Europa, cuando se comenzó a utilizar arroz en la cocina árabe. Hoy en día, existen muchas variaciones de esta receta en todo el mundo, pero todas comparten su delicioso sabor y su textura cremosa.
