Deliciosa receta de arroz con surimi

¿Te gustaría probar una deliciosa receta de arroz con surimi? ¡Estás en el lugar correcto! Te daremos una receta fácil de seguir y con ingredientes accesibles, para que puedas disfrutar de un platillo exquisito en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes

  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de agua
  • 1/2 taza de surimi picado
  • 1/2 taza de zanahoria rallada
  • 1/2 taza de chícharos
  • 1/4 de taza de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación

  1. Lava bien el arroz hasta que el agua salga clara.
  2. En una olla mediana, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  3. Agrega el arroz y revuelve hasta que esté bien cubierto con el aceite.
  4. Agrega las tazas de agua, sal y pimienta al gusto y deja que el agua hierva.
  5. Cuando empiece a hervir, baja el fuego a medio-bajo y agrega el surimi, la zanahoria rallada, los chícharos y revuelve bien.
  6. Cubre la olla y deja que el arroz se cocine a fuego lento durante 20-25 minutos o hasta que el agua se haya evaporado y el arroz esté suave.
  7. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa receta de arroz con surimi.

Consejos útiles

  • Puedes añadir otros ingredientes como maíz, pimiento o champiñones para variar el sabor.
  • Si prefieres un sabor más fuerte, puedes agregar un poco de salsa de soja o salsa de ostras mientras se cocina el arroz.
  • Si quieres hacer más porciones, puedes duplicar la cantidad de ingredientes.

Valor nutricional

Este platillo es una excelente fuente de carbohidratos complejos, proteínas y vitaminas. Además, el surimi es bajo en grasas y calorías, lo que lo hace ideal para incluir en una dieta saludable.

Características de la receta

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tipo de receta: Plato principal
  • Cantidad de porciones: 2-3

Datos interesantes

El surimi es un ingrediente originario de Japón que se elabora a partir de pescado blanco. Se utiliza en muchas recetas asiáticas y occidentales por su sabor y textura similar a la carne de cangrejo. ¡Ahora puedes disfrutar de su sabor en este delicioso arroz con surimi!

Fernando Roca
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