Receta de Arroz con Pollo: ¡Delicioso y Fácil!
¿Quieres preparar un plato delicioso pero fácil de hacer? ¡Entonces no puedes perderte esta receta de arroz con pollo! Sigue leyendo para conocer los ingredientes y el paso a paso para preparar este espectacular plato.
Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 1 pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate
- 1 zanahoria
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Pelar y picar la cebolla y los ajos. Cortar el pimiento, el tomate y la zanahoria en cubos pequeños.
- Cortar la pechuga de pollo en cubos y salpimentar al gusto.
- En una sartén, agregar el aceite de oliva y sofreír la cebolla y los ajos hasta que estén dorados.
- Agregar el pimiento, el tomate y la zanahoria y seguir sofriendo por unos minutos más.
- Añadir el pollo y mezclar bien con las verduras. Cocinar hasta que el pollo esté dorado.
- En un recipiente aparte, lavar el arroz y agregar 2 tazas de agua. Cocinar a fuego medio hasta que el agua se haya evaporado y el arroz esté listo.
- Una vez que el arroz esté listo, agregar la mezcla de pollo y verduras y mezclar bien.
- Servir caliente y disfrutar.
Consejos útiles:
- Puedes agregar más verduras según tu gusto, como chícharos, maíz o pimiento verde.
- Si quieres darle un toque picante, agrega un poco de ají o chile.
Valor nutricional:
Esta receta de arroz con pollo es una excelente fuente de proteínas, carbohidratos y vitaminas. Además, es baja en grasas y calorías, por lo que es ideal para una dieta equilibrada.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Tiempo de cocción: 25 minutos.
- Tipo de receta: Plato principal.
- Cantidad de porciones: 4.
Datos interesantes:
El arroz con pollo es una receta típica de la gastronomía latinoamericana, especialmente de países como Perú, Colombia y Puerto Rico. Se cree que su origen se remonta a la época colonial, cuando los españoles introdujeron el arroz y los africanos trajeron las especias y las técnicas de cocción.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
Últimas entradas de Fernando Roca (ver todo)
- Montaditos variados con queso Philadelphia: la mejor receta - mayo 31, 2023
- Delicioso Flan de Peras con Salsa Dulce de Leche: Receta Fácil - mayo 31, 2023
- Deliciosa receta de empanada de atún en hojaldre para sorprender a todos - mayo 31, 2023
