Descubre la deliciosa receta de Behind the Scene
¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar? ¡No busques más! En este artículo te mostraremos cómo preparar la increíble receta de Behind the Scene. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla!
Ingredientes:
- 500 gramos de carne de res molida
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento rojo picado
- 1 cucharada de ajo picado
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de comino en polvo
- 1 cucharada de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- Tortillas de maíz
- Queso rallado
- Cilantro fresco picado
Modo de preparación paso a paso:
- En una sartén grande, saltea la carne de res molida hasta que esté dorada. Retira la carne de la sartén y reserva.
- En la misma sartén, saltea la cebolla, el pimiento rojo y el ajo hasta que estén dorados.
- Agrega la carne de res a la sartén y mezcla bien con las verduras. Agrega la salsa de tomate, el comino en polvo, el orégano seco, la sal y la pimienta. Cocina a fuego medio durante 10 minutos.
- Calienta las tortillas de maíz en una sartén o en el microondas hasta que estén calientes. Sirve la carne de res en las tortillas de maíz calientes y decora con queso rallado y cilantro fresco picado.
Consejos útiles:
- Si quieres que la carne de res tenga más sabor, agrega un poco de chile en polvo o jalapeño picado.
- Puedes usar cualquier tipo de queso rallado que te guste para decorar las tortillas.
- Si quieres una versión más saludable de esta receta, usa carne de res magra y tortillas de trigo integrales.
Valor nutricional:
- Calorías: 300 por porción
- Proteínas: 20 gramos por porción
- Grasas: 15 gramos por porción
- Carbohidratos: 20 gramos por porción
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Comida mexicana
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
Behind the Scene es una receta de comida mexicana que se originó en el estado de Sonora en México. Es una versión simplificada de los tradicionales tacos de carne asada, pero igual de deliciosa. Esta receta se ha vuelto muy popular en todo el mundo y es perfecta para una cena rápida y fácil.
Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de MedellĂn, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raĂces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi paĂs.
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