Delicioso bizcocho de yogur natural: receta fácil y rápida

Delicioso bizcocho de yogur natural: receta fácil y rápida

¿Quieres deleitar a tu familia con un bizcocho delicioso y fácil de preparar? ¡Te traemos la receta perfecta! Nuestro bizcocho de yogur natural es suave, esponjoso y con un sabor irresistible. Además, es muy fácil y rápido de hacer. ¡Vamos a cocinar juntos!

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 yogur natural
• 1 medida de yogur de aceite de girasol
• 2 medidas de yogur de azúcar
• 3 medidas de yogur de harina de trigo
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 pizca de sal

Modo de preparación:

1. Pre-calienta el horno a 180°C.
2. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
3. Agrega el yogur y el aceite, y mezcla bien.
4. Añade la harina, la levadura y la sal, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
5. Engrasa un molde para bizcocho y vierte la mezcla en él.
6. Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y al pincharlo con un palillo, este salga limpio.
7. Saca del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
8. Sirve y disfruta de este delicioso bizcocho de yogur natural.

Consejos útiles:

• Puedes utilizar cualquier tipo de yogur natural, pero te recomendamos uno sin azúcar añadido.
• Si quieres darle un toque de sabor, puedes añadir ralladura de limón o de naranja a la masa.
• Para desmoldar el bizcocho con facilidad, pásale un cuchillo por los bordes antes de desmoldarlo.

Valor nutricional:

Puedes disfrutar de este delicioso bizcocho de yogur natural sin remordimientos, ya que es rico en nutrientes esenciales para nuestro organismo. Una porción de 100 gramos (aproximadamente 1/12 del bizcocho) contiene:

• Calorías: 250 kcal
• Proteínas: 5 gramos
• Grasas: 10 gramos
• Hidratos de carbono: 35 gramos
• Fibra: 1 gramo

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 30-35 minutos
• Tipo de receta: postre
• Cantidad de porciones: 12

Datos interesantes:

El bizcocho de yogur es una receta muy popular en Europa, especialmente en Francia y España. Se dice que su origen se remonta a la época medieval, cuando se utilizaba el yogur como ingrediente para hacer pan. Hoy en día, el bizcocho de yogur es uno de los postres más versátiles y fáciles de preparar, y se puede disfrutar en cualquier ocasión.