Delicioso bizcocho de vainilla suave y esponjoso: receta infalible
¿Quieres sorprender a tu familia con un delicioso bizcocho de vainilla? Aquí te dejamos una receta infalible:
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1/2 taza de aceite
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Modo de preparación paso a paso:
- En un recipiente, mezcla la harina y el polvo para hornear.
- En otro recipiente, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa.
- Agrega el aceite, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
- Agrega la mezcla de harina y polvo para hornear poco a poco mientras mezclas.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Hornea a 180°C durante 35-40 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y al introducir un palillo, este salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar.
Consejos útiles:
Para que el bizcocho quede más esponjoso, es importante tamizar la harina y el polvo para hornear antes de mezclarlos con los demás ingredientes.
Valor nutricional:
Por porción de 100g:
- Calorías: 327 kcal
- Proteínas: 4g
- Grasas: 15g
- Carbohidratos: 44g
- Azúcares: 25g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 35-40 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 8-10 porciones
Datos interesantes de la receta:
El bizcocho es un postre muy popular en todo el mundo y se puede preparar de muchas formas diferentes. La versión de bizcocho de vainilla es una de las más clásicas y suaves. Se dice que el bizcocho fue inventado en Europa en el siglo XVIII y desde entonces se ha convertido en uno de los postres favoritos de muchas personas.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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