Bocadillo Campesino: La Mejor Receta para un Sabor Tradicional
¿Alguna vez has probado el delicioso sabor de un Bocadillo Campesino? Si aún no lo has hecho, te invitamos a probar esta receta que te dejará con ganas de repetir una y otra vez.
Ingredientes:
- 1 pan campesino
- 2 huevos
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 1 aguacate
- Queso fresco
- Sal y pimienta al gusto
Modo de Preparación:
- Corta el pan campesino en dos partes y tuesta ambos lados en una sartén a fuego medio.
- Bate los huevos en un tazón y añade sal y pimienta al gusto.
- Corta los tomates y la cebolla en rodajas.
- Pela y corta el aguacate en tiras.
- Cuando el pan esté tostado, agrega los huevos batidos y revuelve hasta que estén completamente cocidos.
- Coloca las rodajas de tomate y cebolla encima de los huevos.
- Añade las tiras de aguacate y queso fresco al gusto.
- Cubre con la otra mitad del pan y sirve caliente.
Consejos útiles:
- Si quieres añadir un toque más picante, puedes agregar un poco de chile jalapeño picado a los huevos batidos.
- Para un sabor más intenso, puedes untar un poco de mayonesa o mostaza en el pan antes de poner los huevos.
Valor Nutricional:
- Calorías: 428
- Grasa: 26 gramos
- Proteína: 18 gramos
- Carbohidratos: 33 gramos
- Fibra: 11 gramos
Características de la Receta:
- Tiempo de Preparación: 10 minutos
- Tiempo de Cocción: 10 minutos
- Tipo de Receta: Desayuno o almuerzo rápido y fácil
- Cantidad de Porciones: 2
Datos Interesantes:
El Bocadillo Campesino es una receta típica de Colombia, especialmente de la región de Antioquia. Esta deliciosa combinación de pan, huevos, tomate, cebolla, aguacate y queso fresco es perfecta para comenzar el día con energía o para disfrutar en cualquier momento del día.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
Últimas entradas de Fernando Roca (ver todo)
- Montaditos variados con queso Philadelphia: la mejor receta - mayo 31, 2023
- Delicioso Flan de Peras con Salsa Dulce de Leche: Receta Fácil - mayo 31, 2023
- Deliciosa receta de empanada de atún en hojaldre para sorprender a todos - mayo 31, 2023
