Broccoli a la plancha: deliciosa receta saludable
¿Quieres conocer una deliciosa receta saludable? Entonces no te pierdas la siguiente receta de broccoli a la plancha.
Ingredientes:
- 1 cabeza de broccoli
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- Lavar la cabeza de broccoli y cortar en floretes.
- En una sartén o plancha, calentar un poco de aceite de oliva.
- Añadir los floretes de broccoli y cocinar a fuego medio durante 5-7 minutos, hasta que estén dorados.
- Añadir sal y pimienta al gusto.
- Servir caliente y disfrutar.
Consejos útiles:
Para obtener un mejor resultado, asegúrate de que la sartén o plancha esté bien caliente antes de añadir los floretes de broccoli. También puedes añadir otros condimentos como ajo en polvo o paprika para darle un sabor extra.
Valor nutricional:
El broccoli es una excelente fuente de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, vitamina K, calcio y hierro. Además, es bajo en calorías y alto en fibra, lo que lo convierte en una opción saludable para cualquier dieta.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 5-7 minutos
- Tipo de receta: Entrante o guarnición
- Cantidad de porciones: 2-3 personas
Datos interesantes de la receta:
El broccoli es originario de Italia y ha sido cultivado durante más de 2000 años. Se cree que fue introducido en los Estados Unidos en la década de 1920 y desde entonces se ha convertido en uno de los vegetales más populares del mundo.
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