Deliciosa receta de carne al limón: ¡Fácil y rápida de preparar!
¿Quieres disfrutar de una deliciosa carne al limón en casa? ¡No te pierdas esta receta fácil y rápida de preparar!
Ingredientes:
- 500 gramos de carne de res cortada en trozos
- 3 limones
- 4 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Exprime los limones y reserva el jugo.
- En un recipiente, mezcla la carne con el jugo de limón, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta. Deja marinar durante 30 minutos.
- Calienta una sartén a fuego medio y agrega la carne marinada. Cocina durante 10-15 minutos o hasta que la carne esté dorada por ambos lados.
- Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa carne al limón.
Consejos útiles:
- Puedes agregar más limón si deseas un sabor más ácido.
- Sirve la carne al limón con arroz y ensalada para una comida completa.
- Si te gusta la comida picante, agrega un poco de chile rojo picado a la mezcla de marinado.
Valor nutricional:
- Calorías: 300 kcal
- Proteínas: 25 gramos
- Grasas: 20 gramos
- Carbohidratos: 5 gramos
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 35 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
La carne al limón es una receta originaria de la cocina china, donde se conoce como «carne de limón». Se ha vuelto popular en todo el mundo gracias a su sabor único y a su facilidad de preparación. ¡Anímate a probarla en casa y sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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