Receta de Casadielles Fritas con Thermomix: ¡Deliciosas y Fáciles de Preparar!
Receta de Casadielles Fritas con Thermomix: ¡Deliciosas y Fáciles de Preparar!
¿Te gustaría sorprender a tus invitados con un postre tradicional asturiano? Entonces, no puedes dejar de probar estas deliciosas Casadielles Fritas con Thermomix. Una receta fácil de preparar que te llevará directo al corazón de la gastronomía asturiana.
En primer lugar, te presentamos los ingredientes que necesitarás para preparar esta deliciosa receta:
Ingredientes:
– 500 gramos de harina
– 100 gramos de azúcar
– 100 gramos de manteca de cerdo
– 100 ml de vino blanco
– 100 gramos de nueces picadas
– 100 gramos de pasas
– Aceite de oliva para freír
Una vez que tengas todos los ingredientes listos, es momento de comenzar con el paso a paso de la receta:
Modo de preparación paso a paso:
1. En el vaso de la Thermomix, agrega la harina, el azúcar y la manteca de cerdo. Programa 20 segundos, velocidad 6.
2. Añade el vino blanco y programa 10 segundos, velocidad 6.
3. Retira la masa del vaso y amasa hasta obtener una masa homogénea.
4. Estira la masa con un rodillo y corta en tiras.
5. Rellena las tiras con las nueces y las pasas.
6. Cierra las tiras y fríe en aceite caliente hasta que estén doradas.
7. Retira del aceite y deja enfriar.
Consejos útiles:
– Puedes sustituir las nueces y pasas por otros frutos secos o incluso añadir un poco de miel para darle un toque extra de sabor.
– Es importante que la masa quede bien estirada y fina para que las casadielles queden crujientes en el exterior y suaves en el interior.
Valor nutricional:
Esta receta tiene un aporte calórico de aproximadamente 300 calorías por porción. Además, es rica en grasas saludables, carbohidratos y proteínas.
Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 30 minutos.
– Tiempo de cocción: 10 minutos.
– Tipo de receta: Postre tradicional asturiano.
– Cantidad de porciones: 6-8 porciones.
Datos interesantes de la receta:
Las casadielles son un postre típico de la gastronomía asturiana que se suele preparar en ocasiones especiales como bodas y fiestas patronales. Se cree que su origen se remonta a la época romana y que su nombre proviene del latín «caseus», que significa queso, aunque en la actualidad no se utiliza en su preparación.
¿Te animas a preparar estas deliciosas Casadielles Fritas con Thermomix? ¡Seguro que se convertirán en uno de tus postres favoritos!
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