Deliciosas recetas de champiñones rellenos de queso
Deliciosas recetas de champiñones rellenos de queso
¿Te gustaría sorprender a tus invitados con un platillo fácil y delicioso? ¡Los champiñones rellenos de queso son la opción perfecta! Sigue leyendo y aprende cómo prepararlos.
Ingredientes:
- 8 champiñones grandes
- 150 gramos de queso crema
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de perejil picado
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- Lava los champiñones y retira el tallo con cuidado.
- En un recipiente mezcla el queso crema, el queso parmesano, la cebolla, el perejil, el ajo, la sal y la pimienta.
- Rellena los champiñones con la mezcla anterior y colócalos en una bandeja para horno.
- Prepara el horno a 180°C y hornea los champiñones durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
- Sirve caliente y disfruta de este delicioso platillo.
Consejos útiles:
- Puedes agregar otros ingredientes a la mezcla de queso, como jamón, tocino o espinacas.
- Si no tienes queso parmesano puedes utilizar cualquier otro tipo de queso rallado.
- Para que los champiñones no se sequen en el horno, puedes colocar un poco de aceite de oliva sobre ellos antes de hornear.
Valor nutricional:
- Calorías: 127 por porción
- Grasas: 9 gramos
- Proteínas: 7 gramos
- Carbohidratos: 4 gramos
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Entrada
- Cantidad de porciones: 8 champiñones
Datos interesantes de la receta:
Los champiñones rellenos son una receta muy popular en la cocina italiana y española. Se pueden encontrar diferentes variantes según la región y los ingredientes utilizados. En algunos lugares se les llama «portobello rellenos» debido al tipo de champiñón utilizado. Esta receta es ideal para vegetarianos y es una forma deliciosa de incorporar verduras en nuestra dieta.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
Últimas entradas de Fernando Roca (ver todo)
- Montaditos variados con queso Philadelphia: la mejor receta - mayo 31, 2023
- Delicioso Flan de Peras con Salsa Dulce de Leche: Receta Fácil - mayo 31, 2023
- Deliciosa receta de empanada de atún en hojaldre para sorprender a todos - mayo 31, 2023
