Deliciosa receta de chickpeas with ground meat para sorprender a tu paladar

Si estás buscando una receta sorprendente para tu paladar, no te pierdas esta deliciosa receta de chickpeas with ground meat.

Ingredientes:

  • 1 lata de garbanzos
  • 1/2 kg de carne molida
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 tazas de caldo de pollo

Modo de preparación:

  1. Pela y pica la cebolla y el ajo. Lava y pica el pimiento rojo.
  2. En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla, el ajo y el pimiento. Sofríe durante unos minutos hasta que la cebolla esté dorada.
  3. Añade la carne molida y cocina hasta que esté dorada.
  4. Agrega el comino, el pimentón y la sal y mezcla bien.
  5. Añade los garbanzos y el caldo de pollo. Mezcla bien y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos.
  6. Sirve caliente.

Consejos útiles:

  • Si quieres hacer esta receta más picante, puedes añadir una cucharadita de chile en polvo.
  • Para hacerla más saludable, puedes utilizar carne de pavo en lugar de carne de res.
  • Si no tienes caldo de pollo, puedes utilizar agua y agregar una pastilla de caldo de pollo.

Valor nutricional:

  • Calorías: 350
  • Grasas: 15 g
  • Carbohidratos: 26 g
  • Proteínas: 25 g
  • Fibra: 8 g

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tipo de receta: Plato principal
  • Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

El chickpeas with ground meat es un plato típico de la cocina mediterránea, especialmente en países como España y Marruecos. Esta receta es una variante del tradicional cocido español, que se prepara con garbanzos y diferentes tipos de carne y verduras. La combinación de los garbanzos con la carne molida y las especias hace que este plato sea muy sabroso y nutritivo.

Alejandra Ruiz
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