Deliciosa receta de chickpeas with ground meat para sorprender a tu paladar
Si estás buscando una receta sorprendente para tu paladar, no te pierdas esta deliciosa receta de chickpeas with ground meat.
Ingredientes:
- 1 lata de garbanzos
- 1/2 kg de carne molida
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 tazas de caldo de pollo
Modo de preparación:
- Pela y pica la cebolla y el ajo. Lava y pica el pimiento rojo.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla, el ajo y el pimiento. Sofríe durante unos minutos hasta que la cebolla esté dorada.
- Añade la carne molida y cocina hasta que esté dorada.
- Agrega el comino, el pimentón y la sal y mezcla bien.
- Añade los garbanzos y el caldo de pollo. Mezcla bien y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos.
- Sirve caliente.
Consejos útiles:
- Si quieres hacer esta receta más picante, puedes añadir una cucharadita de chile en polvo.
- Para hacerla más saludable, puedes utilizar carne de pavo en lugar de carne de res.
- Si no tienes caldo de pollo, puedes utilizar agua y agregar una pastilla de caldo de pollo.
Valor nutricional:
- Calorías: 350
- Grasas: 15 g
- Carbohidratos: 26 g
- Proteínas: 25 g
- Fibra: 8 g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
El chickpeas with ground meat es un plato típico de la cocina mediterránea, especialmente en países como España y Marruecos. Esta receta es una variante del tradicional cocido español, que se prepara con garbanzos y diferentes tipos de carne y verduras. La combinación de los garbanzos con la carne molida y las especias hace que este plato sea muy sabroso y nutritivo.
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