¿Te apetece sorprender a tus invitados con un plato delicioso y fácil de preparar? ¡Prueba este cóctel de langostinos al torronto! Con ingredientes sencillos y una preparación rápida, conseguirás un plato que encantará a todo el mundo. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!
Ingredientes
- 500 gramos de langostinos cocidos
- 1/2 cebolla picada
- 1/2 pimiento rojo picado
- 1/2 pimiento verde picado
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1/4 taza de vino torronto
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de lechuga para decorar
- Limón en rodajas para decorar
Preparación
- En una sartén, sofríe la cebolla y los pimientos con un poco de aceite hasta que estén dorados.
- Agrega la salsa de tomate y el vino torronto. Deja cocinar a fuego medio durante 5 minutos.
- Añade los langostinos cocidos y el jugo de limón. Mezcla bien y deja cocinar durante otros 5 minutos.
- Sirve en copas de cóctel, decorando con hojas de lechuga y rodajas de limón.
Consejo útil
Puedes servir este cóctel frío, refrigerando los langostinos antes de añadirlos a la sartén. También puedes añadir un poco de cilantro picado para darle un toque de frescura.
Valor nutricional
Este cóctel de langostinos al torronto es una fuente de proteínas y vitaminas, además de ser bajo en grasas. Los langostinos son ricos en omega 3 y en minerales como el hierro y el zinc.
Características
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de cocina: Internacional
- Rendimiento: 4 porciones
¡Ahora que ya sabes cómo hacer un cóctel de langostinos al torronto, sorprende a tus invitados con este plato fácil y delicioso! ¡Buen provecho!
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