Deliciosos coricos estilo Sonora: receta fácil y rápida

Deliciosos coricos estilo Sonora: receta fácil y rápida

Deliciosos coricos estilo Sonora: receta fácil y rápida

¿Te gustaría saber cómo preparar unos deliciosos coricos estilo Sonora en casa? ¡Sigue leyendo!

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de maíz
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1 taza de agua caliente
  • 1/3 taza de manteca vegetal

Método de preparación y cocción:

  1. En un tazón grande, mezcla la harina de maíz, la harina de trigo, el polvo para hornear y la sal.
  2. Agrega el agua caliente y la manteca vegetal. Mezcla bien hasta que se forme una masa suave y homogénea.
  3. Forma pequeñas bolitas con la masa y aplástalas ligeramente para formar discos de 1 cm de grosor.
  4. Cocina los coricos en una sartén caliente, sin aceite, durante unos 3 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.
  5. Sirve caliente y disfruta tus deliciosos coricos estilo Sonora.
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Consejo útil:

Si quieres darle un toque extra de sabor a tus coricos, puedes agregar queso rallado a la masa antes de formar las bolitas.

Valor nutricional:

  • Calorías: 150 por porción
  • Grasas: 6g
  • Carbohidratos: 20g
  • Proteínas: 3g

Características:

  • Tiempo de cocción: 6 minutos
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tipo de cocina: Mexicana
  • Rendimiento: 12 coricos

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de coricos estilo Sonora! ¡Buen provecho!

Roberto Leon
Índice
  1. Deliciosos coricos estilo Sonora: receta fácil y rápida
    1. Ingredientes:
    2. Método de preparación y cocción:
    3. Consejo útil:
    4. Valor nutricional:
    5. Características:

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