Receta de Crema Depurativa de Verduras: Paso a Paso

¿Quieres purificar tu organismo de una manera deliciosa? Entonces, te recomendamos esta receta de crema depurativa de verduras, ¡te encantará! Además, es muy fácil de hacer y te aseguramos que te sentirás mucho mejor después de tomarla.

Ingredientes:

• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 1 puerro
• 1 calabacín
• 1 rama de apio
• 2 litros de agua
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Modo de preparación paso a paso:

1. Pelar y picar todas las verduras en trozos pequeños.
2. En una olla grande, calentar un poco de aceite de oliva y añadir las verduras.
3. Saltear las verduras por unos minutos hasta que estén doradas.
4. Añadir los 2 litros de agua y llevar a ebullición.
5. Bajar el fuego y dejar cocinar por unos 20 minutos.
6. Añadir sal y pimienta al gusto.
7. Retirar del fuego y dejar enfriar por unos minutos.
8. Triturar las verduras con una batidora hasta que quede una crema suave.
9. Volver a calentar la crema y servir caliente.

Consejos útiles:

• Puedes añadir otras verduras de tu preferencia para variar el sabor.
• Si quieres una versión más ligera, puedes sustituir el aceite de oliva por caldo de verduras.
• Puedes guardar la crema en la nevera para consumirla después.

Valor nutricional:

• Bajo en calorías
• Alto contenido de fibra
• Alto contenido de vitaminas y minerales

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 30 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tipo de receta: Crema depurativa de verduras
• Cantidad de porciones: 4 personas

Datos interesantes de la receta:

La crema depurativa de verduras es una receta muy popular en la cocina mediterránea. Se dice que es una receta ideal para desintoxicar el organismo después de un período de excesos alimenticios. Además, es una receta muy versátil, ya que se puede adaptar a los gustos y preferencias de cada persona.