Crema Volteada de Coco: Deliciosa Receta Fácil de Preparar

¿Te encanta el coco? ¿Y si te dijéramos que puedes disfrutar de una deliciosa Crema Volteada de Coco en la comodidad de tu hogar? Sigue leyendo y descubre cómo preparar esta exquisita receta de manera fácil y rápida.

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1 taza de coco rallado
• 5 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Modo de preparación:

1. En una sartén, derrite el azúcar a fuego medio hasta que se convierta en caramelo líquido. Vierte el caramelo en un molde para pudín y asegúrate de cubrir bien el fondo.
2. En un recipiente, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, el coco rallado, los huevos y la esencia de vainilla. Bate todos los ingredientes hasta que queden bien integrados.
3. Vierte la mezcla en el molde con el caramelo y cúbrelo con papel aluminio. Coloca el molde dentro de una fuente para horno con agua y hornéalo a 180 grados durante 50 minutos.
4. Una vez que esté listo, retira el molde del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigéralo durante un par de horas.
5. Finalmente, desmolda la crema volteada de coco sobre un plato grande y ¡listo para servir!

Consejos útiles:

• Si quieres que tu crema volteada tenga un sabor más intenso a coco, puedes agregar un poco más de coco rallado a la mezcla.
• Asegúrate de cubrir bien el fondo del molde con el caramelo líquido para que la crema volteada no se pegue al desmoldar.
• Antes de refrigerar la crema volteada, déjala enfriar a temperatura ambiente para que no se condense el vapor en el interior del molde.

Valor nutricional:

Porción de 100 gramos:

• Calorías: 290
• Proteínas: 7 gramos
• Grasas: 12 gramos
• Carbohidratos: 38 gramos
• Azúcares: 38 gramos
• Fibra: 0,5 gramos
• Colesterol: 114 mg
• Sodio: 97 mg

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 50 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes:

La crema volteada es un postre de origen peruano que cuenta con influencias españolas. A lo largo de los años, se ha popularizado en varios países de América Latina y se han creado diversas variantes, como la Crema Volteada de Coco. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus seres queridos con su delicioso sabor!