Deliciosas recetas de dulces chilenos
¿Te encanta la repostería y los dulces chilenos? ¡Estás en el lugar correcto! A continuación, te presentamos una receta fácil y deliciosa para que puedas preparar en casa y sorprender a tus amigos y familiares con un postre típico de Chile.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de polvos de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 huevos
- 3/4 taza de aceite vegetal
- Azúcar flor para decorar
Modo de preparación paso a paso:
- Pre-calienta el horno a 180°C.
- En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar y los polvos de hornear.
- Agrega la leche, la esencia de vainilla, los huevos y el aceite vegetal. Mezcla hasta que quede una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Hornea por 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
- Deja enfriar y decora con azúcar flor.
Consejos útiles:
Para que el bizcocho quede más esponjoso, bate los huevos y el azúcar hasta que la mezcla blanquee y aumente de volumen. Luego, agrega los demás ingredientes.
Valor nutricional:
Esta receta rinde para 8 porciones y cada una contiene aproximadamente:
- Calorías: 390 kcal
- Proteínas: 4 g
- Grasas: 22 g
- Carbohidratos: 44 g
- Fibra: 1 g
- Azúcares: 27 g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 35-40 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes de la receta:
Este bizcocho es una variante de la famosa «Torta de aceite», un postre tradicional chileno que se consume en todo el país. Se dice que su origen se remonta a la época colonial, cuando los ingredientes para hacer bizcochos eran escasos y se utilizaban los que se tenían a mano, como harina, azúcar, huevos y aceite. ¡Disfruta de este delicioso postre chileno en casa!
