Receta de empanada de roquefort y apio
¿Te gustaría probar una empanada deliciosa y diferente? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! Aprende a preparar una deliciosa Empanada de Roquefort y Apio con esta receta fácil y rápida. Sigue leyendo para descubrir los ingredientes, el modo de preparación, consejos útiles y más.
Ingredientes:
- 1 masa de empanada
- 150 gramos de queso roquefort
- 1 tallo de apio
- 1 huevo
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Preheat tu horno a 180 grados Celsius.
- Pica finamente el tallo de apio y el queso roquefort.
- En un bol, mezcla el queso roquefort y el apio. Agrega sal y pimienta al gusto.
- Extiende la masa de empanada y corta círculos del tamaño que desees.
- Agrega una cucharada de la mezcla de queso y apio en el centro de cada círculo.
- Humedece los bordes de la masa con un poco de agua y cierra la empanada.
- Coloca las empanadas en una bandeja para horno y bate el huevo en un bol.
- Cepilla las empanadas con el huevo batido.
- Hornea durante 20 minutos o hasta que estén doradas.
- Sirve caliente y disfruta de su delicioso sabor.
Consejos útiles:
- Puedes agregar otros ingredientes a la mezcla, como cebolla o espinacas.
- Si no tienes queso roquefort, puedes usar otro tipo de queso azul.
- Para que las empanadas queden más crujientes, puedes espolvorear un poco de harina en la superficie antes de hornearlas.
Valor nutricional:
Cada empanada de Roquefort y Apio contiene aproximadamente 250 calorías, 10 gramos de proteínas, 15 gramos de grasa y 20 gramos de carbohidratos.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Entrada
- Cantidad de porciones: 8 empanadas
Datos interesantes:
La empanada es una preparación tradicional de muchas culturas. En España, por ejemplo, se conoce como «empanadilla» y en Argentina es un plato muy popular y variado. La Empanada de Roquefort y Apio es una opción original y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
Últimas entradas de Fernando Roca (ver todo)
- Montaditos variados con queso Philadelphia: la mejor receta - mayo 31, 2023
- Delicioso Flan de Peras con Salsa Dulce de Leche: Receta Fácil - mayo 31, 2023
- Deliciosa receta de empanada de atún en hojaldre para sorprender a todos - mayo 31, 2023
