Deliciosas empanadas de manzana: la mejor receta
¿Quieres preparar unas deliciosas empanadas de manzana pero no sabes cómo hacerlo? ¡No te preocupes! Hoy te traemos la mejor receta para que puedas sorprender a tus familiares y amigos con este postre exquisito.
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 manzanas
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
Modo de preparación paso a paso
- En un recipiente, mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- Añadir la mantequilla y trabajar con las manos hasta que quede una mezcla arenosa.
- Agregar el huevo y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Refrigerar la masa durante 30 minutos.
- Mientras tanto, pelar y cortar las manzanas en cubos pequeños.
- En otro recipiente, mezclar las manzanas con el azúcar morena, la canela y la nuez moscada.
- Extender la masa en una superficie enharinada y cortar círculos de 10 cm de diámetro.
- Colocar una cucharada de la mezcla de manzanas en cada círculo de masa.
- Doblar la masa y sellar los bordes con un tenedor.
- Colocar las empanadas en una bandeja para horno y hornear a 180°C durante 20-25 minutos.
- Servir caliente o frío.
Consejos útiles
Para que las empanadas queden más crujientes, puedes pincelar la superficie con huevo batido antes de hornearlas. También puedes agregar pasas, nueces o almendras picadas a la mezcla de manzanas para darle un toque extra de sabor.
Valor nutricional
Cada empanada de manzana contiene aproximadamente 200 calorías, 27 gramos de carbohidratos, 2 gramos de proteína y 9 gramos de grasa.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 40 minutos
- Tiempo de cocción: 20-25 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 8 empanadas
Datos interesantes de la receta
Las empanadas de manzana son un postre típico de la gastronomía estadounidense, especialmente en la región de Nueva Inglaterra. Se suelen preparar en otoño, durante la temporada de manzanas, y se sirven tanto en frío como en caliente. Esta receta es una versión clásica y sencilla de las empanadas de manzana, perfecta para los amantes de los postres tradicionales.
