Receta de Ensalada de Tomates Cherry y Aceitunas Negras Fácil y Deliciosa
Receta de Ensalada de Tomates Cherry y Aceitunas Negras Fácil y Deliciosa
¿Te encanta la comida saludable pero no tienes tiempo para preparar algo complicado? ¡Esta ensalada de tomates cherry y aceitunas negras es perfecta para ti! Además de ser fácil de hacer, es deliciosa y muy nutritiva. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla.
Ingredientes:
– 500 gramos de tomates cherry
– 150 gramos de aceitunas negras sin hueso
– 1 cebolla morada
– 1/4 taza de aceite de oliva
– 2 cucharadas de vinagre balsámico
– Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
1. Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad.
2. Pela y corta la cebolla morada en rodajas finas.
3. En un tazón grande, mezcla los tomates cherry, las aceitunas negras y la cebolla morada.
4. Agrega el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Mezcla todo bien.
5. Sirve la ensalada en un plato y disfruta.
Consejos útiles:
– Si quieres darle un toque más fresco a la ensalada, puedes agregar hojas de lechuga o espinaca.
– Si no tienes vinagre balsámico, puedes sustituirlo por jugo de limón.
Valor nutricional:
– Calorías: 160 por porción
– Grasas: 12 gramos
– Carbohidratos: 11 gramos
– Proteínas: 2 gramos
– Fibra: 3 gramos
Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 10 minutos
– Tipo de receta: Ensalada
– Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
– Las aceitunas negras son ricas en grasas saludables y antioxidantes.
– Los tomates cherry son una excelente fuente de vitamina C y potasio.
– La ensalada de tomates cherry y aceitunas negras es originaria del mediterráneo y es una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión.
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