Ensalada de arroz: deliciosa receta fácil de preparar
¿Quieres disfrutar de una ensalada fresca y nutritiva? La ensalada de arroz es una excelente opción que puedes preparar en pocos minutos. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa receta fácil de preparar.
Ingredientes:
- 1 taza de arroz blanco
- 1/2 taza de maíz dulce
- 1/2 taza de guisantes
- 1 tomate grande
- 1/2 cebolla roja
- 1/4 taza de aceitunas negras
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Cocina el arroz blanco según las instrucciones del paquete y deja enfriar.
- Corta el tomate y la cebolla en cubos pequeños.
- Mezcla el arroz con el maíz, los guisantes, el tomate, la cebolla y las aceitunas en un tazón grande.
- Agrega el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta y mezcla bien.
- Sirve en platos individuales y disfruta de tu deliciosa ensalada de arroz.
Consejos útiles:
- Puedes agregar otros ingredientes según tu preferencia, como pimiento, zanahoria o pepino.
- Para un toque extra de sabor, puedes agregar hierbas frescas como cilantro o perejil.
- Si quieres una ensalada más cremosa, puedes mezclar el aceite de oliva y el vinagre balsámico con un poco de mayonesa o yogur griego.
Valor nutricional:
Esta ensalada de arroz es una excelente fuente de carbohidratos complejos, proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales esenciales. Además, es baja en grasas saturadas y colesterol.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Ensalada
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
La ensalada de arroz es un plato popular en muchas partes del mundo, especialmente en Asia y América Latina. Se puede servir como plato principal o como acompañamiento de otros platos. Además, es una excelente opción para llevar en el almuerzo o la cena.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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