Ensalada de lechugas con aderezo de mostaza dulce: ¡Una receta deliciosa!
¿Te encanta la ensalada pero estás aburrido de las mismas combinaciones? ¡Tenemos la solución perfecta! Te presentamos nuestra deliciosa receta de ensalada de lechugas con aderezo de mostaza dulce. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla!
Ingredientes:
- 4 tazas de lechuga romana
- 4 tazas de lechuga morada
- 2 tazas de rúcula
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de vinagre de vino tinto
- 2 cucharadas de mostaza dijon
- 2 cucharadas de miel
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
Modo de preparación:
- Lava y seca todas las lechugas y la rúcula. Colócalas en un recipiente grande para ensaladas.
- En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la mostaza dijon, la miel y el ajo picado. Agrega sal y pimienta al gusto. Mezcla bien hasta que se combinen todos los ingredientes.
- Vierte el aderezo sobre las lechugas y mezcla bien para que todas las hojas queden cubiertas.
- Esparce el queso parmesano rallado sobre la ensalada y sirve inmediatamente.
Consejos útiles:
Si no te gusta la mostaza dijon, puedes sustituirla por mostaza amarilla. También puedes agregar otros ingredientes a la ensalada, como tomates cherry, pepinos o aguacate.
Valor nutricional:
- Calorías: 200
- Grasas: 17 g
- Carbohidratos: 9 g
- Proteínas: 4 g
- Azúcar: 7 g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Cantidad de porciones: 4
- Tipo de receta: Ensalada
Datos interesantes:
La ensalada es un plato que ha existido desde la antigua Grecia y Roma. En esos tiempos, los griegos solían mezclar lechuga, pepinos y cebollas con aceite de oliva y vinagre. La ensalada se convirtió en un plato popular en todo el mundo a medida que los viajeros la llevaban a diferentes países. Hoy en día, la ensalada se puede encontrar en cualquier parte del mundo, cada una con su propia variación y aderezo.
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