Ensalada de verano andaluza: ¡La receta perfecta!

Ensalada de verano andaluza: ¡La receta perfecta!

¿Estás buscando una ensalada fresca y deliciosa para el verano? ¡No busques más! La ensalada de verano andaluza es la receta perfecta para ti. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla.

Ingredientes:

  • 1 lechuga
  • 2 tomates
  • 1 pepino
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 lata de atún
  • 100 gramos de aceitunas negras
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de vino
  • Sal

Modo de preparación:

  1. Lavar las verduras y cortarlas en trozos pequeños.
  2. Colocar las verduras en una ensaladera y mezclar bien.
  3. Agregar el atún y las aceitunas.
  4. Añadir aceite de oliva, vinagre de vino y sal al gusto.
  5. Mezclar todo bien y servir fresco.

Consejos útiles:

  • Puedes agregar otros ingredientes como huevo cocido, maíz o pimiento rojo para darle un toque diferente.
  • Si no te gusta el atún, puedes reemplazarlo por pollo desmenuzado.
  • La ensalada debe guardarse en la nevera hasta el momento de servir para mantenerla fresca.

Valor nutricional:

Esta ensalada es baja en calorías y rica en vitaminas y minerales. La lechuga y los tomates aportan fibra y antioxidantes, mientras que el atún y las aceitunas proporcionan proteínas y grasas saludables.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos.
  • Tipo de receta: Ensalada.
  • Cantidad de porciones: 4.

Datos interesantes:

La ensalada de verano andaluza es una receta típica de la región de Andalucía en España. Se caracteriza por su frescura y sabor mediterráneo. Es ideal para acompañar cualquier plato o como plato principal en días calurosos.

Roberto Leon
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