Receta fácil de espagueti con caraota
¿Quieres preparar una comida deliciosa y nutritiva en poco tiempo? Te presentamos una receta fácil de espagueti con caraota. Sigue leyendo para descubrir todos los detalles y sorprender a tu familia con este plato.
Ingredientes:
- 250 gramos de espagueti
- 1 lata de caraotas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Cocina el espagueti en agua con sal hasta que esté al dente.
- Mientras tanto, pica la cebolla, el ajo y el pimiento rojo.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla, el ajo y el pimiento rojo. Cocina hasta que estén dorados.
- Añade las caraotas a la sartén y mezcla bien.
- Escurre el espagueti y añádelo a la sartén. Mezcla todo junto.
- Añade sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta.
Consejos útiles:
- Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de comino y cilantro.
- Para hacer la receta más rápida, puedes utilizar caraotas enlatadas ya cocidas.
Valor nutricional:
Esta receta proporciona una buena cantidad de proteínas y fibra gracias a las caraotas. Además, el espagueti aporta carbohidratos complejos para una energía duradera. Es importante recordar que todo debe ser consumido con moderación.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
La combinación de espagueti y caraotas es muy popular en la cocina latinoamericana, especialmente en países como Venezuela y Colombia. Esta receta es una versión fácil y rápida de un plato tradicional lleno de sabor y nutrientes.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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