Receta de espaguetis con salchicha y salsa de tomate: delicioso plato italiano

¿Te gustaría probar un delicioso plato italiano que te dejará con ganas de más? ¡No busques más! La receta de espaguetis con salchicha y salsa de tomate es la opción perfecta para una cena en familia o una comida con amigos. Sigue leyendo para conocer los secretos de esta receta y sorprender a todos con tu habilidad en la cocina.

Ingredientes:

• 500 gramos de espaguetis
• 4 salchichas italianas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 lata de tomates pelados
• 1/2 taza de vino tinto
• 1/2 cucharadita de azúcar
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Queso parmesano rallado para servir

Modo de preparación paso a paso:

1. Cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
2. Pela y pica la cebolla y el ajo finamente.
3. Corta las salchichas en trozos pequeños.
4. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.
5. Agrega las salchichas y cocina por unos minutos hasta que se doren.
6. Agrega los tomates pelados y el vino tinto. Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos.
7. Agrega el azúcar y sazona con sal y pimienta al gusto.
8. Sirve los espaguetis en platos individuales y agrega la salsa de salchicha y tomate encima.
9. Decora con queso parmesano rallado y sirve caliente.

Consejos útiles:

• Puedes sustituir las salchichas italianas por cualquier otra salchicha de tu preferencia.
• Si prefieres una salsa más espesa, puedes agregar una cucharada de pasta de tomate.
• Si quieres darle un toque picante a la receta, agrega un poco de chile rojo picado.

Valor nutricional:

• Calorías: 550 por porción
• Proteínas: 21 gramos por porción
• Carbohidratos: 70 gramos por porción
• Grasas: 19 gramos por porción
• Colesterol: 45 mg por porción
• Fibra: 4 gramos por porción

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 25 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes:

La receta de espaguetis con salchicha y salsa de tomate es un plato típico de la región de Emilia-Romaña en Italia. Esta región es conocida por su deliciosa comida y este plato es uno de los favoritos de los habitantes locales. La receta original se elabora con salchichas de cerdo y se sirve con queso parmesano rallado encima. ¡Atrévete a probar esta receta y transporta tu paladar a Italia!