Receta de Espaguetis con Verduras: ¡Sabor y Nutrición en un Plato!
¿Quieres disfrutar de un plato delicioso y nutritivo? ¡Prueba nuestra Receta de Espaguetis con Verduras! Con esta receta, podrás preparar un plato lleno de sabor y vitaminas que te encantará. Sigue leyendo para conocer todos los detalles.
Ingredientes
- 500 gramos de espaguetis
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 4 tomates
- 3 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Método de Preparación y Cocción
- Corta la cebolla en juliana, las zanahorias en rodajas, los pimientos en tiras y los tomates en cubos pequeños.
- Pela y pica los ajos.
- Cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y las zanahorias. Sofríe durante unos minutos hasta que estén doradas.
- Añade los pimientos y los ajos y cocina durante unos minutos más.
- Añade los tomates y cocina hasta que estén suaves.
- Añade los espaguetis cocidos y mezcla todo bien.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
Consejo Útil
Puedes añadir otras verduras de tu elección, como champiñones o calabacín, para hacer la receta aún más nutritiva.
Valor Nutricional
Esta receta es una excelente fuente de vitaminas y minerales, gracias a las verduras. Los espaguetis también proporcionan carbohidratos para la energía y la saciedad. Además, al usar aceite de oliva en lugar de mantequilla, esta receta es más saludable para el corazón.
Características
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de cocina: Mediterránea
- Rendimiento: 4 porciones
¡Ahora ya sabes cómo preparar una deliciosa Receta de Espaguetis con Verduras! ¡Disfruta de un plato lleno de sabor y nutrición en tu mesa!
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