Espirales de salmón: deliciosa receta para sorprender

¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa receta? Entonces no puedes perderte esta receta de Espirales de salmón. ¡Es fácil de preparar y dejará a todos con ganas de más!

Ingredientes

• 1 paquete de espirales de pasta
• 500 gramos de salmón fresco
• 1 taza de crema de leche
• 1 cebolla picada
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación

1. Cocina la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete y reserva.
2. Corta el salmón en cubos y sazona con sal y pimienta al gusto.
3. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y saltea la cebolla hasta que esté dorada.
4. Agrega el salmón y cocina por unos minutos hasta que esté dorado.
5. Añade la crema de leche y cocina por unos minutos más hasta que la salsa espese.
6. Sirve la pasta en platos individuales y agrega la salsa de salmón por encima.

Consejos útiles

Si quieres darle un toque más fresco a esta receta, puedes agregar un poco de jugo de limón a la salsa de salmón. También puedes agregar un poco de queso parmesano rallado por encima antes de servir.

Valor nutricional

Cada porción de esta receta contiene aproximadamente 500 calorías, 30 gramos de proteína y 20 gramos de grasa.

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 4 personas

Datos interesantes

El salmón es un pescado muy popular en la cocina escandinava y se ha utilizado en la gastronomía de esta región durante siglos. Además, es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 y proteína de alta calidad.