Deliciosos flamenquines de pollo: receta fácil y rápida

Deliciosos flamenquines de pollo: receta fácil y rápida

Si quieres sorprender a tus invitados con un plato fácil y rápido de preparar, los flamenquines de pollo son una excelente opción. En esta receta te enseñaremos cómo hacerlos de manera sencilla y rápida, ¡para que puedas disfrutarlos en poco tiempo!

Ingredientes

• 4 filetes de pollo
• 4 lonchas de jamón serrano
• 4 lonchas de queso
• 1 huevo
• Pan rallado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso

1. Coloca los filetes de pollo sobre una tabla de cortar y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
2. Coloca una loncha de jamón serrano y una de queso sobre cada filete de pollo.
3. Enrolla cada filete sobre sí mismo, asegurándote de que el jamón y el queso queden bien cubiertos.
4. Bate el huevo en un bol y pasa los flamenquines por él.
5. Cubre los flamenquines con pan rallado.
6. Calienta aceite de oliva en una sartén y fríe los flamenquines hasta que estén dorados por todos lados.
7. Sirve los flamenquines de pollo calientes y disfruta.

Consejos útiles

• Puedes acompañar los flamenquines con una ensalada fresca o patatas fritas.
• Si quieres una versión más saludable de los flamenquines, puedes hornearlos en lugar de freírlos.
• Para que los flamenquines queden bien sellados, puedes utilizar palillos para mantenerlos unidos durante la cocción.

Valor nutricional

Los flamenquines de pollo son una buena fuente de proteínas y vitaminas del complejo B. Sin embargo, es importante consumirlos con moderación debido a su contenido en grasas saturadas.

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta

Los flamenquines de pollo son un plato típico de la gastronomía española, originario de Andalucía. Se preparan con distintos tipos de carne, pero la versión de pollo es una de las más populares debido a su sabor suave y delicado.